Titre Professionnel Technicien d’interventions en froid commercial et climatisation – Bloc 4 : Maintenance corrective des installations de froid commercial complexes et centralisées

Objectifs

A l'issue de la formation, l'apprenant sera capable :

• De diagnostiquer les causes de dysfonctionnement des installations de froid commercial complexes et centralisées à l’aide d’un système de Gestion Technique Centralisée (GTC)
• De diagnostiquer les causes de dysfonctionnement des installations frigorifiques de froid commercial complexes et centralisées
• De réparer et remettre en service des installations de froid commercial complexes et centralisées.

Pré-requis

• Niveau 1^ère technique
• Attestation d'aptitude catégorie 1

Contenue de la formation

Présentation de la formation

• Le bloc de compétences 4 du titre professionnel "Technicien d'intervention en froid commercial et climatisation"
• Programme de la formation
• Modalités de l'examen

Connaissances communes

• Prévention des risques électriques et des appareils de protection des personnes
• Lois fondamentales du courant électrique.
• Appareils de mesure électriques et frigorifiques.
• Symboles électriques et frigorifiques.

Thermodynamique

• Thermodynamique : pression température, calorimétrie, changements d’état, transfert de chaleurs.

Les fluides frigorigènes

• Fluides frigorigènes halogénés, leur manipulation et les obligations règlementaires s’y afférant
• Règles de sécurité des circuits frigorifiques à l’ammoniac (NH3).

La réglementation

• Règlementation sur l’exploitation des équipements sous pression.
• Normes d’exploitation des équipements sous pression.
• Normes des systèmes frigorifiques "EN 378".

Appareils et installations

• Circuits de récupération de chaleur en réfrigération commerciale complexe et centralisée.
• Circuits frigorifiques bi-étagés de type booster et cascade
• Appareils d’optimisation énergétiques
• Appareils et composants électriques utilisés pour les installations de froid commercial complexes et centralisées.
• Réseaux hydrauliques et technologie de leurs composants appliqués au froid commercial complexe et centralisé.
• Systèmes de Gestion Technique Centralisée (GTC) dédiés au froid commercial complexe et centralisé.
• Régulateurs de centrales frigorifiques.
• Systèmes de variation de vitesse des compresseurs et moteurs triphasés.
• Systèmes et automatismes de régulation et de dégivrage des installations de froid commercial complexes et centralisées.

Fonctionnement

• Fonctionnement des circuits frigorifiques au CO₂/HFC.
• Fonctionnement, procédures d’utilisation et règles de sécurité des circuits frigorifiques au CO₂.
• Fonctionnement, composants et accessoires de ligne des installations de froid commercial complexes et centralisées.

Mise en service et rétrofit

• Règles de montage d’une installation frigorifique commercial complexe et centralisé.
• Procédures de reconversion de fluide d’ancienne génération sur les circuits de froid commercial complexes et centralisés.

Maintenance et dépannage

• Organisations de travail dans un service de maintenance et différents types de contrats de maintenance.
• Techniques de recherche de pannes des installations de froid commercial complexes et centralisées.

Bureautique métier

• Environnement Windows et internet sur un ordinateur.
• Protocoles et normes de communication des réseaux informatiques

Préparation de l'examen

Passage de l'examen du bloc de titre professionnel

Durée

• En heure(s) : 210 heures
• En jour(s) : 30 jours